Приготовление горячих блюд из сыра. Ассортимент, рецептуры, методы приготовления, требования к качеству, условия и сроки хранения. Правило использования сборников рецептур для приготовления блюд из сыра
Классификация сыра. Технология приготовления блюд из сыра.
Раздел: Профессиональные модули СПО
Скачивая материал, я соглашаюсь с условиями публичной оферты.
Скачать материал
Другие полезные презентации:
- Борьба с терроризмом и экстремизмом и предупреждение совершения преступлений террористической и экстремистской направленности
- Конструкт сюжетно-ролевой игры для детей 3-4 лет на тему "Семья"
- Фундамент малоэтажного здания
- Британская еда
- Значение естественнонаучных знаний в семейных отношениях
- Деятельность мастера производственного обучения по подготовке обучающихся по профессии «Повар, кондитер»
- Особенности памяти
- Гипотиреоз и гипертириоз
- Ценообразование и калькуляция на предприятиях общественного питания
- Онлайн интерактивная игра для коррекции застенчивости у младших школьников с ОВЗ
Для вывода других вариантов — обновите страницу.
Размер файлов: 1.57 MB
Дата публикации: 01.04.2022
Внести правки в свой материалВыходные данные (библиографическая ссылка):
Шаленкова М. К. Приготовление горячих блюд из сыра. Ассортимент, рецептуры, методы приготовления, требования к качеству, условия и сроки хранения. Правило использования сборников рецептур для приготовления блюд из сыра // Международный каталог для учителей, учеников и преподавателей «Презентации» // URL: https://xn--80ablbaanka7beun6ae4de9e.xn--p1ai/spo/professionalnye-moduli/file/47440-prigotovlenie-goryachikh-blyud-iz-syra-assortiment-retseptury-metody-prigotovleniya-trebovaniya-k-kachestvu-usloviya-i-sroki-khraneniya-pravilo-ispolzovaniya-sbornikov-retseptur-dlya-prigotovleniya-blyud-iz-syra (дата обращения: 23.11.2025)