Приготовление горячих блюд из сыра. Ассортимент, рецептуры, методы приготовления, требования к качеству, условия и сроки хранения. Правило использования сборников рецептур для приготовления блюд из сыра
Классификация сыра. Технология приготовления блюд из сыра.
Раздел: Профессиональные модули СПО
Скачивая материал, я соглашаюсь с условиями публичной оферты.
Скачать материал
Другие полезные презентации:
- Уплотнения в турбин Р-100-130/13
- Сестринское обследование при заболеваниях органов дыхания
- Конструкт организации подвижной игры ПМ.01. « организация мероприятий, направленных на укрепление здоровья ребенка и его физического развития»
- Культура Древней Руси
- Современная операционная система
- Управление в органах государственной охраны
- Физкультурное занятие
- Практическая работа "Текущий ремонт тормозной системы"
- Основы проектирования баз данных
- ПРЕПОДАВАТЕЛЬ И СТУДЕНТ КАК ОБУЧАЮЩИЕСЯ В СИСТЕМЕ РАБОТЫ С ОДАРЕННОЙ МОЛОДЕЖЬЮ
Для вывода других вариантов — обновите страницу.
Размер файлов: 1.57 MB
Дата публикации: 01.04.2022
Внести правки в свой материалВыходные данные (библиографическая ссылка):
Шаленкова М. К. Приготовление горячих блюд из сыра. Ассортимент, рецептуры, методы приготовления, требования к качеству, условия и сроки хранения. Правило использования сборников рецептур для приготовления блюд из сыра // Международный каталог для учителей, учеников и преподавателей «Презентации» // URL: https://xn--80ablbaanka7beun6ae4de9e.xn--p1ai/spo/professionalnye-moduli/file/47440-prigotovlenie-goryachikh-blyud-iz-syra-assortiment-retseptury-metody-prigotovleniya-trebovaniya-k-kachestvu-usloviya-i-sroki-khraneniya-pravilo-ispolzovaniya-sbornikov-retseptur-dlya-prigotovleniya-blyud-iz-syra (дата обращения: 13.04.2026)