Питайся правильно — будешь здоров!

Извечные вопросы о питании - как, когда, сколько и что мы едим интересуют, наверное, каждого человека. В последнее время появилось столько систем питания, и каждая из них претендует на звание самой рациональной и здоровой. Г.Гейне "Человек есть то, что он ест", тем самым, подчеркивая исключительную роль питания в формировании и тела, и поведения человека. Характер питания оказывает влияние на рост, физиологическое и нервно-психическое развитие человека, особенно в детском и подростковом возрасте. Правильное питание является абсолютно необходимым фактором для обеспечения нормального кроветворения, зрения, полового развития, повышения защитной функции организма. Каким должно быть питание, какое принято считать здоровым и рациональным?