презентацияТепловая кулинарная обработка овощей. Блюда из варёных овощей
Цель урока:
ознакомиться с основными приемами тепловой обработки и технология готовки блюд из варенных овощей. Презентация предназначена для урока при изучении этой темы.
Лопатина Д. М. Тепловая кулинарная обработка овощей. Блюда из варёных овощей // Международный каталог для учителей, учеников и преподавателей «Презентации» // URL: https://xn--80ablbaanka7beun6ae4de9e.xn--p1ai/prezentatsii-po-tekhnologii/5-klass/file/18544-teplovaya-kulinarnaya-obrabotka-ovoshchej-blyuda-iz-varjonnykh-ovoshchej (дата обращения: 22.02.2025)